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易致胖的食物有那些-健康管理師二級技能知識點
洋快餐、糖飲料等都是典型的體積小但熱量高的食物,吃完后如果不注意運動,容易誘發肥胖。臨床研究顯示,33%的癌癥發生在肥胖人群中。 加工肉制品誘發消化系統癌癥。咸魚、火腿、香腸等食物往往含有較高的亞硝酸鹽,進入人體后,會在胃酸作用下與蛋白質發生反應,生成致癌物亞硝胺,從而增加食道癌、胃癌、肝癌、大腸癌的發病風險。
乳酸菌飲品
這不是指酸奶,而是一些標有“乳酸菌”飲料的飲品。它的特點是含糖量極高,喝1杯相當于一頓飯的熱量,也是易發胖食物。
奶油蛋糕
高熱量的奶油,味道極其甜美,但是含有的飽和脂肪酸,很容易在體內堆積,過多食用絕對會長胖。
啤酒
一瓶啤酒相當于一碗米飯的能量。除了熱量高意外,酒精會減少脂肪的分解,導致啤酒肚、肥胖。這也是喝啤酒容易長胖的原因。
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